Отель «Премьер Ростов» расположен в центре города Ростов-на-Дону напротив авто- и железнодорожного вокзала. В шаговой доступности — парк Горького, набережная реки Дон, кафедральный собор. Рядом с отелем находятся кафе, бары, магазины, остановки общественного транспорта, откуда можно уехать в любой район города.

12-ти этажное здание, в котором расположен отель, возвышается на одной из главных магистралей города — проспекте Сиверса. Жилой фонд, рассчитанный единовременное размещение почти 100 человек, предлагает гостям номера разной категории — от блочных номеров с общим санузлом до просторных четырехместных Комфортов. В комнатах лаконичный современный интерьер, есть кондиционер, электрочайник, телевизор.

При гостинице работает ресторан, где отдыхающие могут заказать блюда русской и европейской кухни. В распоряжении гостей беспроводной интернет, охраняемая автостоянка возле корпуса, на ресепшене можно заказать трансфер или такси.